08 Nisan 2025 tarihinde, Gerede’de bulunan bir otelde düzenlenen panele, Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nden (BAİBÜ) akademisyenler ve turizm sektörünün deneyimli isimleri katıldı. Katılımcılar, Gerede’nin sahip olduğu kültürel ve gastronomik zenginliklerin turizm ile nasıl daha etkin bir şekilde buluşturulabileceği üzerine görüşlerini paylaştı.
Panelde ayrıca, BAİBÜ Mengen Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Osman Çavuş, BAİBÜ Turizm Fakültesi’nden Doç. Dr. Onur Cüneyt Kahraman, Öğr. Gör. Berker Çiftçi ve Gerede Elifim Resort Otel Müdürü Mehmet Karaman bilgi ve deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
Gerede Kaymakamı Fatih Kaya, Gerede Cumhuriyet Başsavcısı Aybüke Rana Er, Gerede Belediye Başkanı Mustafa Allar ve BAİBÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Seyit Köse de etkinliğe katılarak destek verdi.
Panel sonunda Esentepe Aşçılık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi yetkilileri, etkinliğin başarıyla gerçekleşmesinde katkı sağlayan tüm kurum ve kişilere teşekkür etti. Etkinlik, Gerede’nin sahip olduğu gastronomik mirasın daha geniş kitlelere tanıtılması açısından önemli bir adım olarak değerlendirildi.
